공주대 제4기 식육 HMR 전문가 양성과정 개최

     [공주=e지역news] 허형남 기자 = 국립 공주대학교(총장 원성수)는 예산캠퍼스 동물자원학과 김학연 교수(과정장)가 충남 지역민과 공주대 학생을 대상으로 제4기 식육 HMR(가정간편식) 전문가 양성과정 프로그램을 운영했다고 22일 밝혔다.입교식은 지난 21일 공주대 곽승철 부총장을 비롯해 변의홍 산학협력 부학장, 박형준 태림 에프웰 대표 등이 참석한 가운데 교육생 15명을 대상으로 실시됐다.공주대 곽승철 부총장은 축사를 통해 “가정간편식 산업은 1인 가구의 증가와 소득의 증가에 따라 더