이마트 ‘조청 순살 닭강정’ 이어 ‘생생 치킨’ 선봬

외식 물가 상승으로 런치 플레이션 같은 신조어가 등장하는 이 때 가성비를 장착한 이마트 ‘조청 순살 닭강정’이 호응을 얻고 있다.‘조청 순살 닭강정’은 피코크 비밀연구소에서 개발한 독자적인 레시피를 사용해 더욱 의미가 있다. 피코크 비밀연구소는 피코크만의 독자적이고 훌륭한 맛을 개발하기 위한 상품 개발실로 이마트 본사에 위치해 있다.피코크 비밀연구소는 조선호텔 출신 셰프를 비롯 전문 셰프가 근무하고 있다. 각 셰프들은 중식·오리엔탈, 한식, 웨스턴, 베이커리/디저트, 음료 등 자신의 전문 분야 제품 개발을 담당하며, 피코크 상품