축산 어떻게 발전해 왔나 한돈

한돈산업 발전사 [축산경제신문 한정희 기자] 꿈에 돼지를 보면 재물이 생긴다는 꿈풀이가 있다. 자신이 돼지가 되거나 돼지 속에 파묻혀 돼지 행세를 하면 부자가 되거나 좋은 집에 살게 된다는 이야기도 있다. 이같이 돼지는 우리 조상들에게 행운과 축복을 안겨다 주는 동물로 인식됐다. 삽겹살이나 돼지껍데기에 소주 한잔을 기울이며 삶의 애환을 나누며 고단함을 달랬다. 영양가도 높아 국민의 심신의 건강을 일정 부문 책임져 왔다. 그 결과 돼지고기 소